Preparation Method

• पैन को गरम कर उसमे ५ चम्मच इधायं तिल का तेल डाले अब उसमे प्रवंस डाल कर फ्राई करे 
• बेगन को लंबा लंबा काट ले टमाटर को भी काट ले 
• साबुत धनिया, सरसो, अदरक लहसुन और मिर्च को थोड़ा सा पानी डाल कर पेस्ट बना ले अब उसमे ५ चम्मच तेल डाल कर प्रवंस को भी डाल दे 
• बेगन को भी फ्राई कर ले 
• अब एक गहरा पैन गरम कर उसमे उसमे इधायं तिल का तेल डाले और जीरा डालने के बाद उसमे टमाटर डाले 
• अब उसमे मसाला पेस्ट डाल कर गैस को हलकी कर के मसाला फ्राई होने  दे फिर उसमे थोड़ा सा पानी डाल कर हल्दी और नमक डाले फ्राई किआ बेगन और प्रवंस डाल दे अब इन सब को अच्छे से मिक्स कर ले 
• गैस बंद कर परोसे