మదురై జిగర్తాండ (తీయని పానీయము)

Serves
రెండు

Preparation Time:
Cooking Time:

Likes :

ఒక పాత్ర లో పాలు, పంచదార వేసి బాగా కలుపుతూ పాలు సగం అయ్యే వరకూ కలుపుకోవాలి.
పాలను ఫ్రిడ్జ్ లో పెట్టి కాసేపు ఉంచాలి.
వేడి నీటి లో పది నిమిషాల పాటు చైనా గడ్డి ని పెట్టి ఇది కూడా ఫ్రిడ్జ్ లో పెట్టుకోవాలి.
ఒక రాత్రి అంత బాదం ని నానబెట్టాలి.
ఇప్పుడు చైనా గడ్డి ని ముక్కలు గా చేసి ఉంచాలి.
ఒక పొడవాటి గ్లాసు లో సుగంధి షర్బత్ , చైనా గడ్డి , బాదం ముద్ద ని, పాలు పోసుకోవాలి.
ఒక లోతు గరిటె తో ఐస్ క్రీం ని మీద వేసుకొని, ట్యూటీ ఫ్రూటీ ముక్కల తో అలంకరించి అందించాలి.