मेथी की इडली

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Serves
8
Preparation Time: 3 घंटे 20 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट
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Preparation Method

  • तीन घंटे के लिए अलग से मेथी और चावल भिगो दें।
  • कटे हुए चावल और मेथी को आराम से पीस ले ।
  • अब इन दोनो के पीसे हुए चुड़े को नमक के साथ मिलाए।  
  • अब इसे रात भर सड़ने दे ।
  • इधायं तिल के तेल को इडली प्लेट में डाले  ।
  • अब करछुल में चुड़े को लेकर इसे हर एक साचे में डाले और स्टीम करे ।
  • अब गरमा गरमा परोसे ।
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