Preparation Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು Cooking Time: ೪೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits : 1307 Likes :
Ingredients
ಸೀಗಡಿಗಳು ೧ ಕಿಲೋ
ಫೆನ್ನೆಲ್ ೨ ಟೀ ಚಮಚ
ಮೈದಾ ೨ ಚಮಚ
ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ೨ ಟೀ ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ ೨
ಹಸಿಮೆಣಸು ೪
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ ೩ ಪಿಂಚ್
ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಢಲ್ ೫೦ ಗ್ರಾಂ
ಅರಿಶಿನ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ೭೫೦ ಮಿಲಿ
Preparation Method
ಸೀಗಡಿಗಳು ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು.
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಢಲ್ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಪೌಂಡ್.
ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಢಲ್ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಪುಡಿ, ಮೈದಾ, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವದಾಸ್ ಸ್ಥಾನ.
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ಇದು ಬಿಸಿ ಬಂದಾಗ, ವಡಾ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ತಿರುವುಗಳು .
ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಲಘು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
Hits : 1307 
Likes : 
Feedback
For more Prawn Recipes
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved