Preparation Time: ೧೫ ನಿಮಿಷಗಳು Cooking Time: ೩ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits : 3183 Likes :
Ingredients
ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ೩ ಚಮಚ
ಕಾರಾ ಬೂಂದಿ ೧ ಕಪ್
ಟೊಮೆಟೊ ೧ ಕಿಲೋ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ೨
ಬೀನ್ಸ್ ೧೦
ಸಾಸಿವೆ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ಕರಿ ೨ ಚಿಗುರು ಎಲೆಗಳು
ಹಸಿಮೆಣಸು ೮
ಸಕ್ಕರೆ ೨ ಟೀ ಚಮಚ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ೬ ಚಮಚ ಎಲೆಗಳು
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
ತುಪ್ಪ ೩ ಚಮಚ
Preparation Method
ಬಿಳಿಚಿಕೊ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚರ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ .
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡೈಸ್.
ದೀರ್ಘ ಒಂದು ಇಂಚು ಬೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್.
ತುಪ್ಪ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ಟೆಂಪರ್ ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜ, ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದ , ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು, ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಗೆ ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅವಕಾಶ.
ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿದಾಗ.
ಕಾರಾ ಬೂಂದಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರಿ, ಚಪಾತಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್.