చికెన్ విత్ క్రిస్ప్య్ రైస్

Serves
4

Preparation Time: 20 నిముషాలు
Cooking Time: 30 నిముషాలు

Likes :

Ingredients

చికెన్ బ్రెచ్ 100 గ్రాములు
బాస్మతి బియ్యం 500 గ్రాములు
వెదురు రెమ్మలు 2
పెద్ద ఉల్లిపాయలు 1
టమాటో షూస్ 2 టేబుల్ స్పూన్
చెక్కర 1 టీ స్పూన్
మిరియాల పొడి 1 టీ స్పూన్
ఉలిక్కడలు 3
వెనిగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్
డార్క్ సొయా షూస్ 3 టీ స్పూన్
కార్న్ ఫ్లోర్ 2 టీ స్పూన్
ఉప్పు తగినంత
ఇదయం నువూల నూనె 500 మిల్

Preparation Method

ఒక బాణీలో మూడు అంగుళాలు నీళ్లు పోసి బియ్యం వేసి ,మూత పెట్టి ,బియ్యం వెడ్డెక్కక చిన్న మంట పైన బియ్యం లో నీళ్లు అన్ని పోయేదాకా ఉడికించుకోవాలి
స్టవ్ అరిపేసి రాత్రి అంత అలానే ఉంచాలి
ఉదయానే అన్నం ని క్యూబ్స్ ల తరిగిపెట్టుకోవాలి
వేద్దురూ రెమ్మలు మరియు చికెన్ ని తరిగిపెట్టుకోవాలి
బాణీలో నూనె వేసి వెడ్డెక్కక అన్నం క్యూబ్స్ ని ఫ్రై చేసుకోవాలి
ఉల్లిపాయలను తరిగిపెట్టుకోవాలి
కార్న్ ఫ్లోర్ ని నీళ్లలో కలిపి పెట్టుకోవాలి
ఒక వెడల్పాటి పాన్ లో నూనె వేసి వెడ్డెక్కక ఉల్లిపాయలు ,చికెన్ ముక్కలు ,మిరియాలపొడి ,వేసి అయిదు నిముషాలు వేయించుకోవాలి
దీనికి వెదురు రెమ్మలు ,ఉల్లికాడల ,వేసి మరో నిమిషం వేయించాలి
దీనికి వెనిగర్ ,చెక్కర ,అల్లం ,సొయా షూస్ ,టమాటో షూస్ ,కార్న్ ఫ్లోర్ మిశ్రమం,ఉప్పు వేసి ఒక నిమిషము వేయించాలి
దీనికి వేయించుకున్న అన్నం క్యూబ్స్ వేసి బాగా కలపాలి
స్టవ్ అరిపేసి వేడిగా వడ్డించండి