Preparation Time: ఇరవై నిమిషాలు Cooking Time: ముపై నిమిషాలు
Hits : 1399 Likes :
Ingredients
చేపలు ఐదువందల గ్రామలు
గుడ్డు ఒకటి
ఆవాలు ముద్ద ఒక టీ స్పూన్
తరిగిన జున్ను రెండు టీ స్పూన్లు
మిరియాలు అర టీ స్పూన్
కారం ఒక టీ స్పూన్
కొత్తిమీర అర టీ స్పూన్
మొక్కజొన్న రేకలు తగినంత
నిమ్మరసం ఒక టీ స్పూన్
ఉప్పు తగినంత
ఇదయం నువ్వులు నూనె మూడువందల గ్రామలు
Preparation Method
గుడ్డుని పగలగొట్టి మరియు బాగా కలుపుకోవాలి .
తురిమిన జొన్న , అర కప్పు కలిపినా గుడ్డు , మిరియాల పొడి , కారం , కొత్తిమీర , నిమ్మరసం , ఆవాలు ముద్ద , అన్ని కలుపుకొని మరియు అరగంట పాటుగా నానబెట్టుకోవాలి .
చేపను వేసి మరియు అరగంటపాటుగా నానబెట్టుకోవాలి.
ఇదయం నువ్వులు నూనె తో పెనంని వేడి చేసాక , కలిపిన గుడ్డులో చేపను ముంచి , జొన్న రెక్కలతో అద్ది మరియు ఒక్కొక్కటి చేపలను వేసి కరకరాలుగా మరియు గోధుమ రంగుగ వచినంతవరకు వేపాలి .