Preparation Method

• మామిడికాయ నుంచి పిక్క తీయాలి .
• మామిడికాయను పెద్ద ముక్కలుగా తరగాలి .
• ఉప్పును దోరగా వేయించి మరియు దంచాలి.
• పెద్ద గిన్నెలో ఆవాలు పొడి,మెంతుల పొడి,కారం,ఉప్పు,ఇదయం నువ్వులనూనె మరియు మామిడి ముక్కలు వేయాలి.
• మొత్తం కలపాలి,మెత్తని వస్త్రంతో గిన్నెని మూతపెట్టుకొని ఏడూ రోజుల పాటు ఎండలో పెట్టాలి.
• ఎనిమిదివ రోజు పచ్చడిని పొడి డబ్బాలోకి పెట్టుకోవాలి .
• అవసరమైనప్పుడు వాడుకోవాలి.