Preparation Method

• రొయ్యలు కడిగి మరియు పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• చింతపండు నానబెట్టి రసంని తియ్యాలి.
• ఉల్లిపాయల్ని తరగాలి.
• పెనంలో ఇదయం నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి.
• ఉల్లిపాయల్ని దోరగా వేయించాలి.
• కారం,పసుపు,ఉప్పు మరియు ఒక కప్పు నీళ్లు వేయాలి.
• నూనె చుట్టూరా చేరినప్పుడు,రొయ్యలు వేసి వేయించాలి.
• చింతపండు రసం వేసి,కొత్తిమీర చల్లుకోవాలి.                                                                     కీలక పదం:కర్ణాటక, రొయ్యలు స్పైసి ఇగురు 
• పొయ్య మీద నుంచి దించి మరియు అందించుకోవాలి.