Preparation Method

• కంది పప్పు ని ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• చింతపండు ని నానబెట్టి గుజ్జు తీసుకోవాలి.
• ఒక పాన్ ని వేడి చేసి ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసి వేడి చేసుకోవాలి.
• ధనియాలు, సెనగ పప్పు, నాలుగు ఎర్ర మిరపకాయలను వేసి వేయించుకోవాలి.
• తర్వాత చల్లారనివ్వాలి.
• వేయించి చల్లార్చిన వాటిని పొడి చేసుకోవాలి.
• ఉడికిన కంది పప్పు ని మెదుపుకోవాలి.
• ఇప్పుడు ఒక పాత్ర లో మెదిపిన కంది పప్పు, చింతపండు గుజ్జు , నీళ్లు ఇంగువ వేసి కాసేపు మరగనివ్వాలి.
• ఉప్పు, కొత్తిమీర ఆకులువేసి కలిపి దించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• మిగిలిన ఇదయం నువ్వుల నూనె ని వేసి వేడి చేసుకోవాలి.
• ఆవాలు, మెంతులు, మిగిలిన మిరప , కరివేపాకు, వేయించి అందులో కంది పప్పు మిశ్రమం వేసుకోవాలి.
• బాగా కలిపి కాసేపు మరగనివ్వాలి.
• మంట నుంచి దించి ఉడికిన అన్నము తో వేడిగా వడ్డించాలి.