छाछ

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Serves
2
Preparation Time: 5
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Preparation Method

  • दही को अच्छे से पिसे ।
  • पानी, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  •  छल्ले में हरी मिर्च काट लें।
  • करी पत्ते अच्छे से काट ले ।
  • इधायं तिल के तेल को कड़ाही में गरम करें ।
  • सरसों डाले जब यह छन छनाए तब इसमे जीरा और करी पत्ते डाले ।
  • हरी मिर्च, हरा धनिया के साथ तली हुई मसाले,मिलकर साजाए  और परोसे ।
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