Preparation Method

സുന്ദയ്ക്കായി  കഴുകി  ചതച്ചു എടുക്കുക.
പുളി കുതിർത്തു  പിഴിഞ്ഞ് നീര് എടുക്കുക.
 ഉള്ളി  ജീരകം എന്നിവ പരുപര അരച്ചെടുക്കുക.
ഒരു പാനിൽ  ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കുക.
അതിലേക്കു കടുക് ,ഉലുവ ,കറിവേപ്പില , സുന്ദയ്ക്കായി  എന്നിവ ചേർത്ത്  അഞ്ചു മിനിറ്റ്  വറുക്കുക.
അതിലേക്കു  അരച്ച് വച്ച മസാല ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇതിലേക്ക്  പുളി നീര് ,മുളക് പൊടി , മഞ്ഞൾ പൊടി , ഉപ്പ്  എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
സുന്ദയ്ക്കായി  കറി വെന്തു    കുറുകിവരുമ്പോൾ തീ അണച്ച് ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കുക.