పాలక్ సెనగలు మసాల

Serves
నాలుగు

Preparation Time: ముపై ఐదు నిమిషాలు
Cooking Time: ఇరవై నిమిషాలు

Likes :

పాలక్ ఆకులను కడిగి మరియు ముద్దలా చేసుకోవాలి.
సెనగలును రాత్రంతా నానబెట్టాలి మరియు ఉడికించాలి.
అల్లం ను పొడవుగా తరగాలి.
మిరియాలు,పచ్చిమిర్చి, మరియు రెండు టీ స్పూన్ జీలకర్ర వేసి ముద్దలా చేసుకోవాలి.
పెనం లో వెన్న మరియు ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసి వేడి చేయాలి.
మిగిలిన జీలకర్ర ను వేపాలి.
అల్లం వేసి మరియు బాగా వేపాలి.
మసాల ముద్ద ను వేసి మరియు పచ్చివాసన పోయినంతవరకు వేపాలి.
తగినంత నీళ్ళు వేసి , పచ్చిమిర్చి, ధనియాల పొడి, పసుపు , గరం మసాల పొడి , ఉప్పు , పాలక్ ముద్ద, సెనగలు వేసి ఐదు నిమిషాలు పాటు ఉడికించాలి.
మంట నుండి తీసి మరియు పూరి, చపాతి లేదా పరోటా తో అందించాలి.