तिरुनेलवेली हलवा

Spread The Taste
Serves
Preparation Time:
Cooking Time:
Hits   : 1625
Likes :

Preparation Method

  •  गेहूं को पानी में रात भर भिंगोये ।
  • गेहूं पिसे और गेहूं का दूध निकाल ले ।
  • प्रक्रिया दो बार दोहराएँ।
  • अब इस दूध में उबाल आने दे ।
  • गाढ़ा दूध नीचे जमा हो जाएगा और साफ पानी उपर आ जयाएगा । 
  • साफ पानी निकल लो ।
  • एक भारी कड़ाही  में पानी और चीनी डालकर उबलने दे । 
  • इस पर केसरी रंग का पाउडर और केसर डाले ।
  • गेहूं  का दूध डालो और लगातार मिलाओ ।
  • घी, काजू, बादाम और पिस्ता डालो ।
  • धीमी आच पर रखकर इसे मिलाते रहे । 
  • जब तक घी हलवा से  अलग ना हो जाए । 
  • चुले से उतारे और परोसिए ।
Feedback
Hits :1625 Likes :
For more Hindi Recipes For more Hometown Recipes

You Might Also Like

वेल्लोरे मटन फ्राइ

वेल्लोरे मटन फ्राइ
विरुढ़ुनगर परोत्टा

विरुढ़ुनगर परोत्टा
कुंबकोनं कडप्पा

कुंबकोनं कडप्पा
सतुर कारसेव

सतुर कारसेव
कोविलपट्टि कडलाई मित्तई

कोविलपट्टि कडलाई मित्तई
Kanchipuram Idli

Kanchipuram Idli
कदंबुर बोली

कदंबुर बोली
स्रीविल्लिपुथुर पलकोवा

स्रीविल्लिपुथुर पलकोवा
मानप्पराई मुरूक्कु

मानप्पराई मुरूक्कु
हयदेराबाड़ी मटन बिरयानी

हयदेराबाड़ी मटन बिरयानी
कसी हलवा

कसी हलवा
बेल्गौम पाव भाजी

बेल्गौम पाव भाजी
मदुरै जिगरतंडा

मदुरै जिगरतंडा
विरुधुनगर मटन चुक्का

विरुधुनगर मटन चुक्का

@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA