मेथी पराता

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Serves
3
Preparation Time: 20 मिनिट्स
Cooking Time: 1 चपाती के लिए 5 मिनट
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Preparation Method

  • मेथी के पत्तों को साफ कर के काट ले।
  • गेहूं का आटा, मेथी, नमक और घी को मिला ले।
  • थोड़ा थोड़ा करके पानी मिलाए और आटा गूंध ले।
  • एक ढक्कन से ढक्क कर बीस मिनट के लिए अलग से रख दे।
  • छोटी गेंद का आकार दे और गोल गोल बेल ले।
  • पैन गरम करे और च्चपति डाले।
  • पलटे और दोनो ट्राफ् से सेके।
  • जब परांठे तायर हो जाए तो पैन से हटा ले और गरमा गरम परोसे।
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