Preparation Method

• ചെമീൻ തോടും ,കാലും കളഞ്ഞു എടുക്കുക.
• ഇഞ്ചി രണ്ടു ഇഞ്ചു നീളത്തിൽ മുറിക്കുക .
•  ഒരു ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ മുറിക്കുക ഇഞ്ചി .
• ഒരു ഇഞ്ചു നീളത്തിൽ മുറിച്ച ഇഞ്ചി ,ഉള്ളി ചെടി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ20 മിനിറ്റ് കുതിർക്കാണ് വയ്ക്കുക.
• ഉപ്പ് ,കുതിർത്തു വച്ച ഇഞ്ചി ,ഉള്ളി ചെടി ,വെള്ളം ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്  എന്നിവ ചെമ്മീനിൽ  20മിനിറ്റ്  പുരട്ടി വയ്ക്കുക.
• ഒരു    പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കുക .
• ഉണക്കിയ ഇഞ്ചി പൊടി ,ഉള്ളി ചെടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വറുക്കുക .
• ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് മൂന്ന് മിനിറ്റ് വറുക്കുക .
• മുളക് ,ഇഞ്ചി മുറിച്ചത് ,ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ് , എന്നിവ കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക .
• വിനാഗിരി ,വേർസിസ്റ്റർഷിയെ സെക്‌സ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറുതീയിൽ അഞ്ചു മിനിറ്റ് വറുക്കുക .
• തീ അണക്കുക .
• ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ചെമ്മീൻ വച്ച് എള്ള് വിതറി വിളമ്പുക .