Preparation Method

 വഴുതനങ്ങ  നീളത്തിൽ  അരിയുക.
  തേങ്ങ  ചിരകി അരച്ച് എടുക്കുക.
കൊച്ചുള്ളി  അരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക.
പച്ചമുളക്  രണ്ടായി പിളർക്കുക.
ഒരു പാനിൽ  ഇദയം നല്ലെണ്ണ  ചൂടാക്കുക.
കടുക് , ഉഴുന്ന് പരിപ്പ്  ,കറിവേപ്പില , പച്ചമുളക് എന്നിവ എണ്ണയിൽ  ഇടുക.
വഴുതനങ്ങ  ചേർത്ത്  നന്നായി  വറുക്കുക .
തേങ്ങ  അരച്ചത് ,   ഉപ്പ് ,മഞ്ഞൾ പൊടി എന്നിവ കൂടി  ചേർക്കുക.
ആവശ്യത്തിന്  വെള്ളം ചേർക്കുക.
 വഴുതനങ്ങ  കറിയുമായി പിടിക്കുമ്പോൾ  തീ  അണച്ച്  വിളമ്പുക.