लहसुन की चटनी

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Serves
3
Preparation Time: 12 मिनट
Cooking Time: 5 मिनट
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Preparation Method

  • लहसुन को छिल ले ।
  • इधायं तिल के तेल का एक चम्मच को पैन में गर्म करें ।
  • गुस्सा उड़द दाल, लाल मिर्च, इमली, काली मिर्च मकई, लहसुन और भून अच्छी तरह से।
  • इसे ठंडा होने दे ।
  • नमक और हींग को एक साथ पीस ले ।
  • इधायं तिल का तेल को पैन में गर्म करें फिर सरसो और करी पत्ते को एक साथ मसाला बना ले ।
  • ग्राउंड मसाला को धीमी आच पर रखकर इसे अच्छी तरह से भुने ।
  • चुले से उतारे और परोसे ।
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