Preparation Method

• ముందుగానే ఒవేన్ ని ప్రీ హిట్ చేసుకొని ఉంచాలి 
• మైదా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జల్లించి పెట్టుకోవాలి 
• గుడ్డు ని పగల కోటి తెల్ల సోనా ని పచ్చ సోనా ని వేరు చేసి పెట్టుకోవాలి 
• కోడిగుడ్డు తెల్ల సోనా ని పచ్చ సోనా ని వేరు వేరుగా చిల్లకోటుకోవాలి 
• చెక్కరను పొడి చేసిపెట్టుకోవాలి 
• ఒక గిన్నె లో చెక్కర  పొడి వేసి పచ్చ  సోనా వేసి బాగా కలపాలి 
• ఇపుడు వెన్న వేసి ఒక చెక్క స్పూన్ తో కలపాలి 
• దీనిలో మైదా ఇంకా బేకింగ్ పౌడర్ వేసి బాగా కలపాలి .ఇపుడు ఆల్మండ్ ఎసెన్స్ ,ఉప్పు ,నిమ్మ రసం ,తెల్ల సోనా వేసి బాగా కలపాలి 
• ఒక ట్రే లో వెన్న రాసి చేసి పెట్టుకున్న మిశ్రమం ని ట్రే లో  సమానంగా పరచాలి 
• ట్రే ని  ముందుగానే ప్రీ హీట్ చేసుకున్న  ఒవేన్ లో  30 -40 నిముషాలు పెట్టాలి
• కేక్ అయినా తరువాత ఒవేన్ లోంచి తీసి చల్లారిన తరువాత కావాల్సిన ఆకారం లో కట్ చేసుకోవాలి 
• తరువాత సర్వ్ చేయండి