మాసాల పుట్టగొడుగులు

Spread The Taste
Serves
నాలుగు
Preparation Time: పది నిమిషాలు
Cooking Time: పదిహేను నిమిషాలు
Hits   : 1373
Likes :

Preparation Method

  • ముందుగా పుట్టగొడుగుల్ని కడిగి రెండు విధాలుగా కోసుకోవాలి .
  • ఉల్లిపాయ , వెలుల్లి , అల్లం , కారం , పసుపు , ధనియాల పొడి ని ముద్దలా చేసుకోవాలి .
  • ఇదయం నువ్వులు నూనె తో పాత్ర ని వేడి చేయాలి .
  • జీడిపప్పుని మరియు గసగసాలుని కాకుండా మాసాల ని వేసి కలుపుకోవాలి .
  • పచ్చి వాసన పోయినంతవరకు వేపి పుట్టగొడుగులు ని వేసి బాగా వేపాలి .
  • నీళ్లు కొంచెం వేసిన తర్వాత ఉప్పు మరియు జీడిపప్పు , గసగసాల ముద్ద మరియు మూడు కన్నా ఎక్కువ నిమిషాలు పాటుగా ఉంచి వేపాలి .
  • పుట్టగొడుగులు కూర అయిపోయాక మంటలకో నుండి తీసి వేయవలను .
  • కొత్తిమీర ఆకులతో అలంకరించి వేడిగా అందించవలను .
Engineered By ZITIMA