चेपल पुलुसु

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Serves
2
Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट
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Preparation Method

मछली को धो लें और अलग रख दें।
प्याज काटे।
हरी मिर्च काटे।
इमली का रस निकल ले।
इधायं तिल के तेल के साथ एक पैन गरम करे।
गर्म होने पर सरसों डाले, जब यह सपलटर्स होने लगे तो, मेथी और करी पत्ते डाले।
प्याज, हरी मिर्च और करी पत्ते भुने।
इमली का रस डाले।
हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक,लहसुन डाले और अच्छी तरह से मिलाए जब तक रस गाढ़ा न हो जाए।
मछलियों को डाले और उबाल ले।
जब मछलियों रेडी हो जाए तो हरा धनिया छिड़के।
गैस बंद करे और परोसे।
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