गाजर का डोसा

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Makes
13
Preparation Time: 2 घंटे और 15 मिनट
Cooking Time: 1 डोसा के लिए 7 मिनट
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Preparation Method

  • कच्चे चावल और आधे उबले चावल दो घंटेके लिए भिगो दें।
  • एक साथ कच्चे चावल, आधे उबले चावल, किसा हुआ गाजर, हींग, हरी मिर्च, करी पत्ता, नमक, इमली और सौंफ पीस ले ।
  • एक डोसा पैन को गरम करें , एक करछुल से चुड़े को लेकर पैन के किनारों से केन्द्र तक डाल ले।  (रवा डोसा की तरह)
  • डोसा के किनारों को इधायं तिल का तेल के कुछ बूंदे छिड़क दे ।
  • सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  • चुले से उतारकर  गरमागरम परोसें।
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