Preparation Method

• उबले चावल और टूर ढाल को ३ घंटे भिगोई 
• साथ मे पिसे घीसा नारियल,इमली ,मिर्च और करि पत्ता 
•   डोसा पेस्ट के  साथ ,नमक,ज़ीरा, काली मिर्च,हींग,आवश्यकता अनुसार पानी मिलाकर  मिक्स करे
• डोसा पैन गरम कर ले
• करची की सहायता से डोसा पेस्ट  बिखेर दे पैन के किनारे तक 
• इध्यायम तिल का तेल डोसा के किनारो पर दाल दे
• डोसा ब्राउन होने के उपरांत पलट दे 
• अब आपका डोसा तैयार है आंच पर से हटाकर गरमागरम परोसे