लहसुन का अचार

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Makes
1 बोतल लगभग
Preparation Time: 20 मिनट
Cooking Time: 7 दिन
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Preparation Method

  • लहसुन को छिल कर इसे काट ले ।
  • नींबू निचोड़ ले फिर कटे हुए लहसुन के साथ इसमें नमक को डाले और अच्छी तरह से मिलाए ।
  • एक साफ मलमल के कपड़े के साथ इसे बंद कर दे और एक सप्ताह के लिए धूप में छोड़ दे ।
  • मिर्च पाउडर को डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ।
  •  तिल के तेल को गर्म करें  ।
  •  सरसों का मसाला बनाए और गीले करें हुए लहसुन पर गर्म तेल को डाल ले ।
  • एक हवबंद बर्तन में इसे रखे और उपयोग करें ।
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