Preparation Method

• చేపలు శుభ్రం చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• ఉల్లిపాయ మరియు పచ్చిమిర్చి తరుగుకోవాలి.
• టొమాటోలు నాలుగు ముక్కలుగా చేసుకోవాలి.
• వెల్లులిని ఒల్చుకోవాలి.
• తురిమిన కొబ్బరి, మిరియాల పొడి, కారం పొడి, ధనియాల పొడి అని రుబ్బి ముద్ద చేసుకోవాలి.
• చింతపండు నానాబెట్టి గుజ్జుతీసుకోవాలి.
• ఇదయం నువ్వుల నూనెవేసి పాన్ వేడిచేసుకోవాలి, ఆవాలు, మెంతులు, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, ఉల్లిపాయలు, టమాటో, వెల్లులి వేసి బాగా వేయించాలి.
• తయారు చేసిన మసాలా, పసుపు, ఉప్పు, చింతపండు గుజ్జు  వేసి ఐదు నిమిషాలు బాగా  కలపాలి.
• చేపలు వేసి ఇగురు ముద్దగా అయ్యే దాక ఉడికించాలి.
• పొయ్య మీద నుండి దించి వేడిగా అందిచుకోవాలి.