నెయ్యప్పాలు

Spread The Taste
Serves
ఐదు
Preparation Time: మూడు గంటలు
Cooking Time: ఇరువై నిమిషాలు
Hits   : 1024
Likes :

Preparation Method

  • నానాబెట్టిన బియ్యం, వడకట్టి దంచుకుని పొడి చేసుకోవాలి.
  • బెల్లం దంచి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
  • అరకప్పు నీరు మరిగించాలి.
  • దంచిన బెల్లం వేసి కరిగిన వరకు మరిగించాలి.
  • అరటిపళ్లు మెదిపి  ఉంచాలి.
  • అల్లం పొడి, వంట సోడా, ఏలకుల పొడి  మరియు మెదిపిన అరటిపళ్ళు అన్ని కలుపుకోవాలి.
  • బియ్యం పిండి వేసి కలిపి రెండు గంటలు ఉంచాలి.
  • ఇడ్లి పాన్ వేడిచేసుకోవాలి.
  • టీ స్పూన్ నెయ్యి వేసి అన్ని మూలాలు రాయాలి.
  • గరిటీతో  వెన్న వేసుకొని, ముందుగా తయారుచేసుకున్న పిండి మిశ్రమాన్ని వేసుకోవాలి.
  • నెయ్యి కొంచం వెన్నలో వేసుకోవాలి.
  • ఎప్పుడైతే అది ఎర్రగా ఆవుతుందో నెయ్యి వేసుకోవాలి.
  • రెండు వైపులా ఎర్రగా మృదువుగా  అప్పం ఉడికించాలి.
  • పొయ్య మీద నుండు దించేయాలి.
  • వేడిగా అందిచుకోవాలి.

You Might Also Like

Choose Your Favorite Kerala Recipes

Engineered By ZITIMA