മാങ്ങാ മേന്തി പച്ചടി ( തയ്യാറാക്കിയ മാങ്ങാ അച്ചാർ )

Spread The Taste
Makes
500 ഗ്രാംസ്
Preparation Time: 5 മിനിറ്റ്
Cooking Time: 10 മിനിറ്റ്
Hits   : 787
Likes :

Preparation Method

  • ഒരു വലിയ ബൗളിൽ മാങ്ങാ കഷണങ്ങൾ എടുക്കുക .
  • ഉലുവപ്പൊടി വറുത്തെടുക്കുക .
  • ഒരു പാൻ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക . ഇത് ചൂടാകുമ്പോൾ തീ അണയ്ക്കുക .
  • ശേഷം കായം ചേർത്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക .
  • മാങ്ങാ കഷണങ്ങളിൽ  മുളക് പൊടി , ഉപ്പ് , കടുകുപൊടി , ഉലുവപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക .
  • ഇതിലേക്ക് കായം ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ എന്ന ഒഴിച്ച്  നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക .
  • വായു കടക്കാത്ത  കുപ്പികളിലാക്കി സൂക്ഷിച്ചു  ഉപയോഗിക്കാം .
Feedback
Hits :787 Likes :
For more Malayalam Recipes For more Pickle Recipes

You Might Also Like

മുളക് കറി

മുളക് കറി
നാരങ്ങാ അച്ചാർ

നാരങ്ങാ അച്ചാർ

മാങ്ങ അച്ചാർ

മാങ്ങ അച്ചാർ

ഇഞ്ചി അച്ചാർ

ഇഞ്ചി അച്ചാർ

അട മാങ്ങാ അച്ചാർ

അട മാങ്ങാ അച്ചാർ

മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ അച്ചാർ

മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ അച്ചാർ

അവക്കായ്‌ പിക്കിൾ

അവക്കായ്‌ പിക്കിൾ
നെല്ലിയ്ക്ക അച്ചാർ

നെല്ലിയ്ക്ക അച്ചാർ

വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ

വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ

തക്കാളി തൊക്കു

തക്കാളി തൊക്കു
മല്ലിയില തോക്ക്

മല്ലിയില തോക്ക്
മീൻ അച്ചാർ

മീൻ അച്ചാർ

കറിവേപ്പില തൊക്കു

കറിവേപ്പില തൊക്കു
ചെറു നാരങ്ങാ അച്ചാർ

ചെറു നാരങ്ങാ അച്ചാർ

ആന്ധ്രാ അവക്കായ്‌ അച്ചാർ

ആന്ധ്രാ അവക്കായ്‌ അച്ചാർ

തക്കാളി അച്ചാർ

തക്കാളി അച്ചാർ

ആന്ധ്ര ചിക്കൻ അച്ചാർ

ആന്ധ്ര ചിക്കൻ അച്ചാർ

മാങ്ങാ വത്തൽ

മാങ്ങാ വത്തൽ

നെല്ലിക്ക തോക്ക്

നെല്ലിക്ക തോക്ക്
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA