రుమాలు రోటి

Spread The Taste
Serves
ఆరు
Preparation Time: పది నిమిషాలు
Cooking Time: ఇరువై నిమిషాలు
Hits   : 724
Likes :

Preparation Method

  • మైదా, ఉప్పు, వంట సోడా కలుపుకోవాలి.
  • పాలు నెమ్మదిగా  పోస్తూ  పిసుకుకోవాలి.
  • ఆ పిండిముద్దలా  సాగేలా ఉండాలి.
  • మూత పెట్టి ఒక గంట ఉంచుకోవాలి.
  • మళ్ళీ బాగా పిసుకుకోవాలి.
  • పిండి ముద్దని సరైన పదిహేను భాగాలుగా చేసుకోవాలి.
  • అన్ని ఉండలని పలచగా గుండ్రంగా పాముకోవాలి.
  • దోసల పాన్ వేడిచేసుకోవాలి.
  • పాన్ బాగా వేడిచేయాలి.
  • నెయ్యి వేసుకోవాలి.
  • ఎప్పుడైతే వేడి అవుతుందో, రోటి వేసి, బుడగలు వచ్చాక అన్నివైపులా కదపాలి.
  • ఎప్పుడైతే రోటి ఉడికిపోతుందో, పొయ్య మీద నుండి తీసి వేడిగా అందించుకోవాలి.
Engineered By ZITIMA