Preparation Method

• ముందుగా పనీర్ ను ముక్కలు గ తరుగుకోవాలి.
• వెల్లుల్లి ని దంచాలి.
• పచ్చిమిరప కాయలను చీలికలు గా చేసుకోవాలి.
• ముక్క జొన్న పిండి, ఉప్పు,  నీటి ని కలుపుతూ బజ్జి  పిండి ల కలుపుకోవాలి .
• ఒక పాన్ లో ఇదయం నువ్వుల నూనె ను వేసి వేడి చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు పనీర్ ముక్కలను కలిపి పెట్టిన మొక్కజొన్న మిశ్రమం లో కలిపి నూనె లో వేచుకోవాలి.
• వేరొక పాన్ లో ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఇదయం నువ్వుల నూనె ను వేడి చేసుకోవాలి.
•  దంచిన వెల్లుల్లి ముక్కలు, పచ్చి మిరప ముక్కలు వేయించాలి.
• అందులో చిల్లీ సాస్, టమాటో సాస్, సొయా సాస్, మిరియాల పొడి అవసరం అయితే ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి.
• పనీర్ ముక్కలను అందులో వేసి బాగా వేయించాలి.
• వేగినపనీర్ ముక్కలను కొత్తిమీర ఆకులతో అలంకరించి అందించుకోవాలి.