Preparation Time: పది నిమిషాలు Cooking Time: ఇరవై నిమిషాలు
Hits : 762 Likes :
Ingredients
పొడి బియ్యం రెండువందల గ్రామాలూ
శనగపిండి ఒక టేబుల్ చెంచా
రవ్వ పావు కప్పు
వేయించిన శనగ పప్పు పొడి రెండుటేబుల్ చెంచాలు
పెద్ద ఉల్లిగడ్డ ఒకటి
పచ్చి మిరపకాయలు ఆరు
ఉప్పు తగినంత
ఇదయం నువ్వులు నూనె అయిదువందల గ్రామాలూ
Preparation Method
బియ్యాన్ని నానబెట్టి పూర్తిగా ఉడికించి వార్చాలి .
వేయించిన శెనగపిండి కొంచెం.
ఉల్లిపాయలు , పచ్చిమిరపకాయలు తురమాలి .
బియ్యంపిండి , వేయించిన శనగ పప్పు పొడి , శెనగపిండి ,ఉల్లిగడ్డ , పచ్చిమిరపకాయలు ,ఉప్పు , రవ్వ , తగినంత నీళ్లు పోసి, మొత్తం అన్నటిని కలిపి గట్టి ముద్దలా చేసుకోవాలి .
చిన్న బంతుల్లా చేసి కొంచంగా చదరపరుచుకోవాలి .
పెనం వేడిగా అయ్యాక అందులో నువ్వులు నూనె వేసి , వేడిగా అయ్యాక , కరకరాలుగా మరియు గోధుమ రంగుగా వచినంతవరకు ఉంచి తీసివేయాలి .