కీమా మటర్

Spread The Taste
Serves
నాలుగు
Preparation Time: పదిహేను నిమిషాలు
Cooking Time: ముపై నిమిషాలు
Hits   : 1916
Likes :

Preparation Method

  • శుభ్రం చేసిన కీమా ముక్కలను ఒక పాత్రలోని కి తీసుకోవాలి.
  • ఉల్లిపాయను ముక్కలాగా చేసుకోవాలి.
  • పచ్చిమిర్చిని రెండు విధాలుగా చేయాలి.
  • లోతైన పెనంలో ఇదయం నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి.
  • దాల్చిన చెక్క , లవంగాలు, యాలకులు , నల్ల యాలకులు మరియు బిర్యానీ ఆకు వేసి వేపాలి.
  • ఉల్లిపాయలు మరియు పచ్చిమిర్చి ముక్కలను ఐదు నిమిషాలు పాటుగా దోరగా వేపుకోవాలి.
  • అల్లం వెల్లులి ముద్ద వేసి మరియు మూడు నిమిషాలు పాటు వేపాలి.
  • మటన్ ముక్కలతో పాటు పసుపు వేసుకోవాలి.
  • తక్కువ మంటలో పెట్టుకొని మరియు మరొక ఐదు నిమిషాలు పాటు వేపుకోవాలి.
  • కారం, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి , ఉప్పు వేసి మరియు బాగా కలపాలి.
  • టొమాటోలు వేసి మరియు నాలుగు నిమిషాలు పాటు వేపాలి.
  • పెరుగు, తగినంత నీళ్లు వేసి మూత పెట్టుకొని మరియు దీన్ని ఉడికించుకోవాలి.
  • మటన్ అయన తరువాత బఠాణీలు వేసి కలుపుకోవాలి.
  • గరం మసాలా పొడి మరియు కొత్తిమీర వేసి కలుపుకోవాలి.

You Might Also Like

Choose Your Favorite Hyderabad Recipes

  • హైదరాబాద్ స్పెషల్ ఫెలూదా

    View Recipe
  • మూర్గ్ క సంబంద్ పులావ్

    View Recipe
  • హైదరాబాద్ చికెన్ 65

    View Recipe
  • ఆంధ్ర చికెన్ ఇగురు

    View Recipe
Engineered By ZITIMA