Preparation Method

• एक चौड़े पैन में चना आटा, चावल का आटा और नमक मिला लें।
•       प्याज को लंबा और पतला काट ले ।
•       हरी मिर्च को बारीक काट लें।
•      अगर काजू पूरे आकार में है तब इसे दो भागो में बाट ले ।
•      एक साथ चना आटे के मिश्रण, प्याज, काजू, करी पत्ता और हरी मिर्च को मिला ले ।
•      थोड़ा थोड़ा करके पानी डाले और इसे गून्दे ।
•      इधायं तिल का तेल को गर्म करें और जब यह गर्म हो जाए,फिर इसमे पकोडे चिड़क ले और सुनहेरा भूरा होने तक इसे भुने ।
•      गर्म - गर्म परोसें।