Preparation Method

• कच्चे चावल, बराबर उबले चावल, उड़द दाल भिगो के पीस ले।
• अब इसे पूरी रात रख दे।
• तीन चम्मच चावल का आटा और पानी डाल कर चावल दलिया बनाले।
• ठंडा होने पर चावल के मिश्रण मे डाल कर रख दे।
• नारियल निकालें।
• चीनी के साथ अंडा फेट ले।
• इस मे सौंफ, घी, नारियल का दूध, नमक मिश्रण मे डाले और अच्छी तरह से चलाले ।
• एक अपपं पैन गर्म करे, मिश्रण को पैन पर गोल आकर मे फेलाए, एक ढक्कन से ढक्क कर पक्काए ।
• आग से नीचे उतारे और गर्म गर्म परोसे।