സ്വീറ് ആൻഡ് സൗർ സ്ടിറ്രേഡ് കൊഞ്ച് കറി
Spread The Taste
Hits : 844 
Likes : Preparation Method
മുട്ട പൊട്ടിച്ചു കുറച്ചു വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക.
അരിപൊടി , ഗോതമ്പു പൊടി , എന്നിവ വെള്ളം ഒഴിക്കവഹ് വയ്ക്കുക.
ഒരു പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കുക.
അരി മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി കൊഞ്ച് എണ്ണയിൽ ഇടുക.
റൊട്ടി പൊടിയിൽ മുക്കി എണ്ണയിൽ ഇട്ടു ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറത്തിൽ വറുത്തു കോരുക.
എല്ലാ കൊഞ്ചും വറുക്കുക.
ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് , തക്കാളി , വെള്ളരിക്ക എന്നിവ നീളത്തിൽ അരിയുക.
വേറൊരു പാനിൽ 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കുക.
അതിലേക്കു ഉള്ളി , വെളുത്തുള്ളി , ക്യാപ്‌സികം , എന്നിവ ചേർത്ത നന്നായി വറുക്കുക.
താക്കളി ,ഉള്ളി ചെടി , എന്നിവ ചേർത്ത വറുക്കുക.
ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് , കെച്ചപ്പ് , ഫിഷ് സോസ് , വിനാഗിരി , പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂടി ചേർത്ത നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇതിലേക്ക് വാര്ത്ത കൊഞ്ച് , വെള്ളരിക്ക , പൈൻ ആപ്പിൾ , കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത ഇളക്കുക.
തീ അണച്ച് വിളമ്പുക.
Feedback
For more Thai Curry Recipes
Choose Your Favorite Thai Recipes
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
Engineered By ZITIMA