మిరపకాయ రొయ్యలు

Spread The Taste
Serves
ఎనిమిది
Preparation Time: పది నిమిషాలు
Cooking Time: ఇరవై నిమిషాలు
Hits   : 756
Likes :

Preparation Method

  • రొయ్యలు తోకలు తీసుకుని ఉంచుకోవాలి.
  • వెల్లులి రెండుగా తరుగుకోవాలి.
  • ఒక అంగుళం అల్లంని తరుగుకోవాలి.
  • ఒక అంగుళం అల్లం, ఎర్ర చిన్న ఉల్లిపాయలు ఇరవై నిమిషాలు నీటిలో నానాబెట్టాలి.
  • రొయ్యలు ఉప్పు వేసి , తరిగిన వెల్లులి, చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్ స్టాక్ వేసి ఇరవై నిమిషాలు ఊరబెట్టాలి.
  • ఇదయం నువ్వుల నూనె వేసి పాన్ ని వేడిచేసుకోవాలి.
  • వెల్లులి వేయించాలి.
  • ఎండు అల్లం పొడి మరియు చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయాలు వేసి నిమిషం వేయించాలి.
  • రొయ్యలు వేసి మూడు నిమిషాలు వేయించాలి.
  • మిరపకాయ, వర్చేస్తేర్శిరె సాస్ వేసి తక్కువ సెగలో ఒక ఐదు నిమిషాలు వేయించాలి.
  • మంట మీద నుంచి దించేయాలి.  
  • ప్లేట్లో నువ్వులు చల్లుకుని మరియు రొయ్యలు వేసి అందిచుకోవాలి.
Engineered By ZITIMA