Preparation Method

• రొయ్యలకి సోయాసాస్,వెల్లులిముద్ద,అల్లం,జొన్న పిండి మరియు ఉప్పు రాసి ఉంచాలి.
• గుడ్లని పగలకొట్టాలి.మూడు చిటెకెడ్లు ఉప్పు కలపాలి.
• పెనం లో ఇదయం నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి.
• రొయ్యలని గుడ్ల మిశ్రమంలో ముంచి బ్రెడ్ ముక్కలతో మూసిపెట్టాలి.
• రొయ్యల్ని గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు దోరగా వేయించాలి.
• వేడిగా వడ్డించుకోవాలి.