Preparation Time: ఇరవై నిమిషాలు Cooking Time: నలభై నిమిషాలు
Hits : 1682 Likes :
Ingredients
రొయ్యలు ఒక కిలో
సోపు రెండు టీస్పూన్
మైదా రెండు టేబుల్ స్పూన్
అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద రెండు టీస్పూన్
ఉల్లిపాయలు రెండు
పచ్చి మిరపకాయలు నాలుగు
కారం ఒక టీస్పూన్
గరం మసాలా పొడి ఒక టీస్పూన్
ఎరుపు రంగు పొడి మూడు చిటికెడు
వేయిచిన సెనగ పప్పు ఏభై గ్రాముల
పసుపు పొడి అర టీస్పూన్
ఉప్పు తగినంత
ఇదయం నువ్వులు నూనె ఏడువందల యంఎల్
Preparation Method
రొయ్యలను రుబ్బుకోవాలి.
ఉల్లిపాయలను మరియు పచ్చిమిరపకాయలు సన్నంగా కోసుకోవాలి.
ఒక పెనంలో ఇదయం నువ్వులు నూనె టేబుల్ స్పూన్ వేసి వేడి చేయాలి.
అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద వేసి అది చల్లబరుచుకోవాలి.
కాల్చిన సెనగ పప్పు మరియు సోపు వేసుకోవాలి.
రుబ్బిన రొయ్యలు, వేయించు సెనగ పప్పు, సోపు, మైదా, అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద, పచ్చి మిరపకాయలు, ఉల్లిపాయ, కారం, పసుపు పొడి, గరం మసాలా పొడి మరియు ఎరుపు రంగు పొడి వేసి కలపాలి.
మెత్తగా పిండిని పిసికి మరియు రొయ్యల మిశ్రమం వేసి కలిపి చిన్న బంతిల తీసుకోని మరియు వడలు వేసుకోవాలి.
ఒక పెనంలో ఇదయం నువ్వులు నూనె వేసి వేడి చేయాలి.
అది వేడి కాగానే, బగ్గారపు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు వడలు వేయించుకోవాలి.