कई पोला

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Serves
10
Preparation Time: 20 मिनट
Cooking Time: 30 मिनट
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Preparation Method

  • कच्चे केलो को छोटे टुकड़े में काटे  ।
  • एक कटोरी में अंडे तोड़ ले ।
  • चीनी डाले फिरअच्छी तरह से कूटे । 
  • काजू और किशमिश को घी में भुने ।
  • नारियल तेल को कड़ाही में गरम करे और कटे हुए केलो को इसमे तले । 
  • एक कांच का कटोरा या बेकिंग ट्रे ले लो।
  • घी को ट्रे में लगाए और तोड़े हुए अंडे को आधी मात्रा में डाल ले । 
  • अब इसमे तले हुए केले डाल दे ।
  • भुना हुआ काजू, किशमिश और इलायची पाउडर चिड़क दे । 
  • बाकी बचे हुए तोड़े हुए अंडे को डाल दे 
  • बीस मिनट के लिए इसे ओवन में गरम करके पकाए 
  • ओवन से निकाल कर इसे परोसे 
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