Preparation Method

• పొత్తు తొలగించిన వెల్లులి రెబ్బలు లను సన్నగా తరిగి పెట్టాలి .
• ఈ ముక్కలకు ఉప్పు ,నిమ్మరసం కలిపి పెట్టాలి .
• ముక్కలను శుభ్రమైన బట్ట తో కప్పి సూర్య రశ్మిలో 7 రోజులు ఎండనివ్వాలి .
• తరువాత మిర్చిపొడి ని ముక్కలకు కలపాలి .
• వేడెక్కిన నూనె లో అవ్వలతో పోపు చేసి, దానిని ఎండిన ముక్కలలో పోయాలి .
• బాగా కలుపుకొని గాలి దురని సీసా లో నిల్వ చేసుకోవాలి .