Preparation Method

• കടല മാവ് ഉപ്പും ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.
• കൊച്ചുള്ളി ,കറിവേപ്പില അരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക.
• പച്ചമുളക് വട്ടത്തിലരിയുക.
• ഒരു പാനിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കുക.
• കൊച്ചുള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
• എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് വെള്ളം തളിച്ച്  നന്നായി കുഴക്കുക.
• ഒരു പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കുക.
• തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം കയ്യിൽ എടുത്തു എണ്ണയിലേക്ക് വിതറുക.
• മൊരിഞ്ഞു വരുമ്പോൾ  ബ്രൗൺ നിറം ആകുമ്പോൾ തീ അണച്ച്  ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കുക.