సింపుల్ చికెన్ ఫ్రై

Serves
4

Preparation Time: 30 నిముషాలు
Cooking Time: 30 నిముషాలు

Likes :

Ingredients

చికెన్ 500 గ్రాములు
నిమ్మకాయ 1
పసుపు 1/2 టీ స్పూన్
వినేగార్ 2 టీ స్పూన్
అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ 2 టీ స్పూన్
ధనియాల పొడి 2 టీ స్పూన్
కారంపొడి 2 టీ స్పూన్
గరం మసాలా 1 టీ స్పూన్
మిరియాల పొడి 1/2 టీ స్పూన్
పచ్చిమిరపకాయలు 2
ఉప్పు తగినంత
ఇదయం నువూల నూనె 200 మిల్

Preparation Method

చికెన్ ని పెద్ద ముక్కలుగా తరిపెట్టుకోవాలి
చికెన్ ని ఫోర్క్ సహాయం తో కూచి పెట్టుకోవాలి
చికెన్ ని రెండు స్పూన్ ల నిమ్మరసం ,రెండు స్పూన్ ల వినేగార్ కలిపినా మిశ్రమం లో నానపెట్టి ,కడిగి పెట్టుకోవాలి
పసుపు ,కారంపొడి ,ధనియాలపొడి ,గరం మసాలా ,అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ ,ఉప్పు వేసి బాగా కలిపి ఈ మిశ్రమం అంత చికెన్ ముక్కలకు పట్టించి ఒక ముపై నిముషాలు ఉంచాలి
ఉల్లిపాయలు మరియు పచ్చిమిరపకాయలని తరిగిపెట్టుకోవాలి
పాన్ లో నూనె వేసి వెడ్డెక్కక చికెన్ ముక్కలు వేసి షాల్లౌ ఫ్రై చేసి పెట్టుకోవాలి
ఉల్లిపాయలు మరియు పచ్చిమిరపకాయలు వేసి వేయించుకోవాలి
దీనికి వేయించుకున్న చికెన్ ముక్కలు వేసి మరో మూడు నిముషాలు వేయించుకోవాలి
స్టవ్ అరిపేసి వేడిగా వడ్డించండి