दाल रसम

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Serves
4
Preparation Time: 20 मिनट
Cooking Time: 5 मिनट
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Preparation Method

  •  हल्दी पाउडर को तूर दाल के साथ प्रेशर कुक्कर में पकाए ।
  • इमली को भींघो कर इसका रस निकाल ले ।
  •  जीरा, काली मिर्च कॉर्न्स, चना दाल और मिर्च को सूखा भुन कर इसे पीस ले ।
  • इधायं तिल के तेल को पैन में गर्म कर ले ।
  •  सरसों का मसाला, कूरी पत्तियों और हींग को डाले ।
  • इमली के रस को डाल दो ।
  • टमाटर को कुचल ले और इमली के रस को डाले ।
  • पीसे हुए मसाले, तूर दाल और नमक को डालें और अच्छी तरह से मिलाए ।
  • इसे तीन मिनट के लिए उबाल ले ।
  • हरी धनिया के साथ सजाए और परोसे ।
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