Preparation Method

• പച്ചരിയും ഉഴുന്ന് പരിപ്പും മൂന്ന് മണിക്കൂർ കുതിർത്തു വയ്ക്കുക 
• ഉപ്പു ചേർത്ത് അരച്ച് മാവ് രൂപം ആക്കി പുളിക്കാൻ രാത്രി വയ്ക്കുക
• ഒരു ദോശ കല്ല് ചൂടാക്കി, ഒരു തവി മാവ് ഒഴിച്ച് ദോശ വട്ടത്തിൽ പരാതി എടുക്കുക 
• ദോശയുടെ അരികിലൂടെ നല്ലെണ്ണ തളിക്കുക 
• ഇരു വശവും വെന്ത ശേഷം അല്പം വെള്ളം തളിച്ച് ദോശ അടുപ്പിൽ നിന്നും മാറ്റി ചൂടോടെ കഴിക്കുക