Preparation Method

• ఒక వెజెల్ లో నీళ్లతో పాటు ఆలివ్ నూనె వేసి మరగనివ్వాలి.
• నూడుల్స్ వేసి మరియు ఉడకనివ్వాలి.
• నీళ్ళని పారేయాలి.
• పెనంలో ఇదయం నువ్వులనూనె వేసి వేడి చేయాలి.
• వేడి అయ్యాక, నూడుల్స్ ని దోరగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• పుట్టగొడుగులని కడగాలి.
• బెంగుళూరు మిరపకాయ, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్, పుట్టగొడుగు మరియు వెల్లులి తరగాలి.
• పెనంలో వెన్నని వేడి చేసి, కరిగుతునపుడు, వెల్లులి మరియు ఉల్లిపాయ వేయించాలి.
• తరిగిన కూరగాయలు ఒక్కొకటిగ వేసుకోవాలి మరియు బ్రొకోలి కూడా వేసుకోవాలి.
• ఆ నీళ్ళని పారేసి ఉప్పు వేసుకోవాలి.
• కూరగాయలు ఉడికాక, సొయా సాస్, వెనిగర్, మిరియాల పొడి, మరియు జొన్న పిండి వేసుకోవాలి.
• బాగా కలుపుకోవాలి.
• ఉడకబెట్టిన నూడుల్స్ ని వేసుకొని మరియు సూప్ గిన్నెలో తీసుకోని అందించుకోవాలి.