థాయ్ చేప సూప్

Spread The Taste
Serves
నాలుగు
Preparation Time: పది నిమిషాలు
Cooking Time: ఇరవై నిమిషాలు
Hits   : 2260
Likes :

Preparation Method

  • నిమ్మరసం తో చేపల్ని నానపెట్టుకోవాలి .
  • వేడి లోతయినా పాత్ర లో కొబ్బరిపాలు వేసి వేడిక్కించాలి .
  • ఈ మిశ్రమం ఉడుకుతువుండగా రొయ్యల్ని వేసి కలపాలి .
  • మూత తో మూసి ఉడికించుకోవాలి.
  • నువ్వులు నూనె తో పాత్ర ని వేడి చేయాలి .
  • ఈ మిశ్రమం వేడి అయ్యాక , థాయ్ ఎర్ర కూర ముద్దని వేసి మరియు ఒక నిమిషంపాటుగా ఉంచి వేపాలి.
  • నిమ్మగడ్డి , తెగ నిమ్మ ఆకులు మరియు చేప సాస్ వేసి కలుపుకోవాలి .
  • రొయ్యలతో పాటు కొబ్బరి పాలు కూడా వేయాలి .
  • తక్కువ మంటలో పెట్టుకొని మూడు నిమిషాలుగా ఉంచాలి .
  • చేప ముక్కలు , మిరియాల పొడి , మరియు కొత్తిమీర వేసి కలపాలి .
  • మంటలో నుండి తీసి మరియు సూప్ కప్పుల్లో వేసి అందించాలి .
  • చేప సాస్ లో ఉప్పు ఉంటుంది , తగినంత ఉప్పు ని కావలిస్తే వేసుకోవచ్చు .
Engineered By ZITIMA