கொத்தவரங்காய் வற்றல்

Spread The Taste
Serves
Preparation Time:
Cooking Time:
Hits   : 2163
Likes :

Preparation Method

  • கனமான பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.
  • புளியை ஊற வைத்து கரைத்துக் கொள்ளவும்.
  • தண்ணீர் கொதித்ததும் காயைப் போடவும்.
  • அதன்பின் புளிக்கரைசல், உப்பு சேர்க்கவும்.
  • காய் குழைந்து விடாமல் கவனமாக இறக்கி வைத்து, வெய்யிலில் காய வைக்கவும்.
  • நன்றாக காய்ந்ததும் எடுத்து வைத்து தேவையான போது எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுத்து பயன்படுத்தலாம்.
  • புளிக்குழம்பு, வற்றல் குழம்பு இவற்றில் பயன்படுத்தலாம்.

You Might Also Like

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • சிக்கன் செட்டிநாட்டு குழம்பு

    View Recipe
  • சிக்கன் செட்டிநாடு வறுவல்

    View Recipe
  • செட்டிநாடு மட்டன் மஸாலா வறுவல்

    View Recipe
  • செட்டிநாடு மீன் குழம்பு

    View Recipe
  • செட்டிநாடு முட்டை குழம்பு

    View Recipe
  • செட்டிநாடு முட்டை வறுவல்

    View Recipe
  • வாழைப்பூ—முருங்கைக்கீரை துவட்டல்

    View Recipe
  • கொத்தவரங்காய் பச்சடி

    View Recipe
  • வெள்ளைப்பூசணி கூட்டு

    View Recipe
  • மாங்காய் இனிப்பு பச்சடி

    View Recipe
  • பச்சை மிளகாய்—மட்டன் வறுவல்

    View Recipe
  • மட்டன் சுக்கா மஸாலா

    View Recipe
  • கொண்டைக்கடலை பகோடா

    View Recipe
  • க்ரிஸ்பி மீன் வறுவல்

    View Recipe
Engineered By ZITIMA