Preparation Method

• అరటిపండు మూడు-నాలుగు ముక్కలు గా చేసుకోవాలి.ఒక ఆవిరి పాత్ర లో ఉంచి పదిహేను నిమిషాల వరకు వేడి చేయాలి.
• అర కొబ్బరి చెక్క ని  తురిమి పాలు తీయాలి.
• మిగిలిన సగం చెక్క ని చిన్న ముక్కలు గా చేసుకోవాలి.
• ఇప్పుడు ఉడికిన అరటి పండు తొక్క తీసి బాగా మెదిపి ఉంచాలి.
• జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష నెయ్యిలో వేసి వేయించాలి.
• ఒక మందపాటి గిన్నె లో పాలు,రెండు టేబుల్ స్పూన్స్  నెయ్యి , మెదిపి ఉంచిన అరటి వేసుకొని పదినిమిషాల వరకు వండుకోవాలి.
• బెల్లం కూడా కలిపి చిక్కబడే వరకు కలుపుతూ ఉండాలి.
• ఇప్పుడు కొబ్బరి పాలు కూడా వేసి , ఇరవై నిమిషాల వరకు కలపాలి.
• చివరగా మిగిలిన నెయ్యి, జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష, ఏలకుల పొడి వేసి బాగా కలిపి వేడి వేడి గా అందించాలి.