వంకాయ పులుసు

Spread The Taste
Serves
నాలుగు
Preparation Time: ఇరవై నిమిషాలు
Cooking Time: పదిహేను నిమిషాలు
Hits   : 977
Likes :

Preparation Method

  • ఉడికించిన వంకాయలుకు ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
  • ఎర్రని చిన్న ఉల్లిపాయలు ,పచ్చి మిరపకాయలు,అల్లం, వెల్లుల్లి ని చిన్న ముక్కలుగా  తురమాలి.
  • చింతపండు నానబెట్టి రసం తీయాలి. 
  • ఇదయం నువ్వుల నూనె తో పెనమును  వేడి చేయాలి. 
  • ఆవాలును వేయించాలి. 
  • ఎర్రని చిన్న ఉల్లిపాయ ,వెల్లుల్లి, పచ్చిమిరపకాయ మరియు అల్లం ను వేయించాలి.
  • చింతపండు రసం, పసుపు పొడి మరియు ఉప్పు ను వేయాలి. 
  • ఇది కాచడం మొదలుపెట్టిన  తర్వాత ,  వంకాయలను వేసి బాగా కలపాలి.
  • దగ్గరగా వచ్చినంత  వరకు ఉడికించాలి.
  • మంట నుండి తొలగించి వేడిగా అందించాలి.

Choose Your Favorite South Indian Festival Recipes

Engineered By ZITIMA