साग पोरियल

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Serves
4
Preparation Time: 30 मिनट
Cooking Time: 15 मिनट
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Preparation Method

  • साग को अच्छी तरह से साफ करें और इसे बारीक काट लें।
  • प्याज को काट दे और लाल मिर्च को चिड़क दे ।
  • इधायं तिल के तेल को पैन गर्म करें ।
  • सरसों, करी पत्ता, लाल मिर्च, प्याज को डालकर इसे अच्छी तरह से तल दे ।
  • कटे हुए साग को डाले, पानी को छिड़क ले और इसे मिला ले ।
  • जब साग पका जाए तब इसमें नमक और पीसा हुए नारियल को डाल दे और फिर अच्छी तरह से तल्कर  गरमागरम परोसें।
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