.तला हुआ रतालू / सेनाकिज़ांगू वरूवाल

Spread The Taste
Serves
4
Preparation Time: 20 मिनट
Cooking Time: 30 मिनट
Hits   : 1571
Likes :

Preparation Method

  • इसको छिल दे, धो ले और छोटे क्यूब्स में रतालू को काट ले ।
  • सौंफ, काली मिर्च मकई, जीरा को सूखा भुन ले और पीस दे फिर  मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और नमक को एक साथ मिला दे ।
  • मसाला पाउडर में नींबू के रस को निचोड़ ले और पेस्ट बना दे ।
  •   मसाला के साथ रतालू को ढक ले और एक घंटे के लिए इसको मिला कर मसाला बनाए ।
  • एक नॉन स्टिक पैन या एक भारी पैन में इधायं तिल के तेल को गर्म करें  ।
  • मसालेदार रतालू के टुकड़े को डाले और धीमी आंच पर रखकर इसे उबाले ।
  • इधायं तिल के तेल कुछ बूंदे छिड़क ले ।
  • कुरकुरा होने तक इसे तले फिर चुले से उतारे और गरमागरम परोसें।
Feedback
Hits :1571 Likes :
For more Tamil Nadu Recipes For more Tamil Nadu Veg Side Dish Recipes

You Might Also Like

करमानी मसाला

करमानी मसाला
रिज लौकी मासियाल

रिज लौकी मासियाल
प्याज पचड़ी

प्याज पचड़ी
ककड़ी पचड़ी

ककड़ी पचड़ी
पारूप्पु उसीली

पारूप्पु उसीली
तला हुआ करेला

तला हुआ करेला

दाल तोगआयल

दाल तोगआयल
करुणाई किज़ांगू गोतसू

करुणाई किज़ांगू गोतसू
मटर पोरियल

मटर पोरियल
अपपं

अपपं
कोवककाई पोरियल

कोवककाई पोरियल
कच्चे केले का पोरियल

कच्चे केले का पोरियल
मोचायकोट्टई मसाला

मोचायकोट्टई मसाला
निविदा कटहल पोरियल

निविदा कटहल पोरियल
गोभी पोरियल

गोभी पोरियल
तला हुआ चेप्पँग किज़ांगू

तला हुआ चेप्पँग किज़ांगू

साग पोरियल

साग पोरियल
टमाटर गोतसू

टमाटर गोतसू
पिरानडई तुवैयाल

पिरानडई तुवैयाल
तोगआयल

तोगआयल
बॉमबे चट्नी

बॉमबे चट्नी
वाज़ायपू पोरियल

वाज़ायपू पोरियल
भिंडी पोरियल

भिंडी पोरियल
कच्चे टमाटर पोरियल

कच्चे टमाटर पोरियल
तला हुआ बैंगन

तला हुआ बैंगन

चना मसाला

चना मसाला
तला हुआ सोया

तला हुआ सोया

मोर मिलेगी वाथल

मोर मिलेगी वाथल

कोथावारंगाई वाथल

कोथावारंगाई वाथल

फ्राइड स्नेक गॉर्ड

फ्राइड स्नेक गॉर्ड

अरबी मसाला फ्राई

अरबी मसाला फ्राई
वादा करी

वादा करी

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • चिकन चेट्टीनाद ग्रेवी

    View Recipe

  • चिकन चेट्टीनाद फ्राइ

    View Recipe

  • चेट्टीनाद मटन मसाला फ्राइ

    View Recipe

  • चेट्टीनाद फिश करी

    View Recipe

  • चेट्टीनाद एग ग्रेवी

    View Recipe

  • चेट्टीनाद एग फ्राइ

    View Recipe

  • केले के फूल - सहजन की पत्तियां तुवत्तल

    View Recipe

  • क्लस्टर बीन्स करी

    View Recipe

  • सफेद कद्दू कूटु

    View Recipe

  • कच्चे आम का मीठा पचड़ी

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA